8月该吃吃这水果,消食排毒好处多,做成盐渍美味还健康,别错过_特价么

8月该吃吃这水果,消食排毒好处多,做成盐渍美味还健康,别错过

发布日期:2020-08-01 09:28:25浏览量:5002

现在已经到了8月份,正是今年最热的时候,外面的太阳都火辣辣的,我们体内水分能量也消耗得飞快,这时候要是能吃上清凉爽口的水果就再舒服不过了。8月最该吃这水果,消食排毒化痰好处多,做成盐渍美味又健康,别错过!它就是杨梅了,夏天正是它成熟上市的季节,含有丰富的维生素C和果酸,常吃可以开胃解暑,排毒养颜,平时想要减肥的女性一定要多吃哦,8月一定不能错过它!下面小编教给大家的就是糖渍杨梅的做法,酸酸甜甜,非常好吃,快来看看小编是怎么做的吧 

糖渍杨梅 

By 曹卜元的美食世界 

配料: 

杨梅 3斤左右、冰糖 根据自己喜好添加、精盐 适量 

烹饪步骤: 

1.一筐新鲜杨梅,放入盐水中浸泡20分钟,轻轻清洗干净后捞出放盆里备用。 

2.将清洗干净的杨梅和冰糖放入锅中大火煮开转小火煮15分钟 

3.15分钟后,杨梅汁出来了,用勺子轻轻的装出来到盆里。 

4.杨梅汁冰镇后特别的解暑止渴 

5.继续煮,等汁水少了,开始开大火收汁,期间不停地用铲子搅拌,避免糊锅。 

6.收汁到杨梅变小后就差不多可以装盆了。 

7.装盆后可以再撒一些白糖,口感更好吃。 

烹饪小贴士: 

杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、 树莓 。因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉,在江浙一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。选购技巧1、好的杨梅吃到嘴里,汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。质量较差的杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣。2、新鲜的杨梅闻起来有清香味,如果存放不当或存放时间较长,则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,不宜购买。3、选择没有出水的杨梅最新鲜,杨梅出水往往是因为存放时间太长。 

大家喜欢吃杨梅吗? 

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